대학 과제 및 리포트/일반생물학실험-생물학과21 배지의 제조 및 세균의 분리 및 배양, 멸균법 실험. 배지의 제조 및 세균의 분리 및 배양 Ⅰ.Introduction 1.배지의 정의 배지: 적당량의 영양성분을 혼합해서 미생물을 생존시키고 지속적으로 증식시키기 위해서 인공적으로 증식환경이 만들어진 상태, 미생물을 생육시키기 위한 각종 영양소의 혼합물을 말한다. 2. 배지의 주요성분 (1)펩톤(peptone): 카제인, 동물의 육류 등의 단백질을 pepsin 또는 trypsin, pancreatin등의 효소로 소화시켜서 미량의 proteose를 함유한 작은 분자의 황색 분말로서 수용상태에서는 황갈색의 약한 산성을 나타낸다. (2)육즙성분(meat extract 또는beef extract): 쇠고기의 근육부분에서 수용성 침출 물을 추출해서 농축시켜 만든 것으로 염류, 발육소, 핵산성분, 기타 당분, 아.. 2009. 8. 11. 이전 1 2 3 다음